⑴ 烫面薄皮包馅制成的食品,蒸熟吃。俗称作“烧麦”来源:词吧(wWw.8Ci.net)
英 a steamed dumpling with the dough gathered at the top; 来源:词吧(wWw.8cI.NeT)
⑴ 食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮,包馅,顶上捏成折儿,然后蒸熟。词吧由WWW.8ci.nET提供
引 《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“烧卖匾食有何难,三汤两割我也会。”
《儒林外史》第十回:“一盘猪肉心的烧卖……热烘烘摆在面前。”
老舍 《二马》第五段五:“范老板 答应帮助他,而且给 老马 热了一碟烧卖,开了一瓶葡萄酒。”
⑴ 一种面点。用极薄的面皮包裹馅料,蒸熟后食用。
1.食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮,包馅,顶上捏成折儿,然后蒸熟。