⑴ 用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。词吧由WWW.8ci.Net提供
⑴ 用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。
引 石三友 《金陵野史·刘长兴面馆》:“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化,如夏季的鳝丝,秋季的蟹黄。”
1.用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。